App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенская башня» с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
8,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Очистите и отварите картофель до мягкости. Слейте воду, добавьте горячее молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
- Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности, приправив солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину картофельного пюре ровным слоем.
- Сверху распределите слой обжаренного фарша с луком.
- Покройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
- Посыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 25-30 минут до появления румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо, где порционные гнезда из фунчозы служат основой для сочного куриного фарша с овощами, запеченными под корочкой в духовке.
Легкие и хрустящие меренги, запеченные в духовке до золотистого цвета.
Плотные запеченные квадраты из кукурузной крупы с начинкой из ароматных вяленых томатов и мягкого сливочного сыра, создающие идеальный баланс текстур для легкого перекуса.
Сытные баклажаны, надрезанные «гармошкой» и запеченные в духовке с мясным фаршем и сочными томатами под сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.