Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Бодрящий завтрак из нежной кукурузной крупы, томленой на молоке с добавлением сочных яблок и ноткой корицы.
3,2
3,5
22,0
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар - 10г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Варите на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая, добавьте соль.
- Тем временем яблоко нарежьте мелкими кубиками.
- В небольшой сотейник или прямо в кастрюлю добавьте сливочное масло, сахар и яблоки. Обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте корицу к яблокам, перемешайте и соедините с готовой кашей.
- Снимите с огня, накройте крышкой на пару минут и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
Воздушный омлет, приготовленный методом медленного томления в кастрюле на водяной бане, с добавлением сладкого горошка для текстуры и свежей мяты для аромата.
Сытное густое блюдо на стыке супа и каши: томленая кукурузная крупа с пюре из печеной тыквы и кусочками подкопченной грудинки, сваренная в кастрюле до кремовой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.