Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладких жареных яблок для бодрого начала дня.
9,5
16,0
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт
- Яблоко кисло-сладкое - 1 шт (150г)
- Сыр полутвердый - 50г
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 2г
- Щепотка соли - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками.
- Растопить 10г сливочного масла на сковороде, обжарить яблоки с корицей до мягкости (около 5 минут), убрать со сковороды.
- Взбить яйца с солью и перцем.
- На той же сковороде растопить оставшееся масло, вылить яичную смесь.
- Когда омлет начнет схватываться, выложить на одну половину жареные яблоки и тертый сыр.
- Свернуть омлет пополам, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание сытного омлета с пикантными обжаренными яблоками, которое создает идеальный баланс соли и сладости для бодрого утра.
Сытные и ароматные оладьи из овсяных хлопьев, обжаренные до золотистой корочки, подаются с ломтиками яблок в корице.
Легкий и сытный перекус: нежная яичница-болтунья с соленым сыром и свежим шпинатом, поданная на хрустящем ломтике хлеба.
Хрустящий поздний перекус из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни и зелени, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Необычный, но легкий вариант позднего перекуса, где сладость яблока гармонирует с нежной текстурой яиц.
Нежная и воздушная яичница с расплавленным сыром и слегка припущенными томатами, идеально подходит для лёгкого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.