Сырная яичница-болтунья с томатами черри
Нежная и воздушная яичница с расплавленным сыром и слегка припущенными томатами, идеально подходит для лёгкого вечернего перекуса.
11,5
18,2
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр полутвердый - 40 г
- Томаты черри - 60 г
- Сливочное масло - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите томаты срезом вниз и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем, влейте на сковороду к томатам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой, пока яйца не начнут схватываться.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной зеленью и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящий поздний перекус из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни и зелени, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Необычный, но легкий вариант позднего перекуса, где сладость яблока гармонирует с нежной текстурой яиц.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного картофеля, охотничьих колбасок и овощей, томленных до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, ломтиков картофеля и овощей, томленых до золотистой корочки.
Пряный завтрак с ярким сочетанием нежных яиц, сладковатых жареных томатов и свежего базилика, который бодрит лучше крепкого кофе.
Нежная и воздушная яичница с обжаренными до мягкости помидорами черри и расплавленным сыром, идеальный легкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.