Сырная яичница-болтунья с томатами черри
Нежная и воздушная яичница с расплавленным сыром и слегка припущенными томатами, идеально подходит для лёгкого вечернего перекуса.
11,5
18,2
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр полутвердый - 40 г
- Томаты черри - 60 г
- Сливочное масло - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите томаты срезом вниз и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем, влейте на сковороду к томатам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой, пока яйца не начнут схватываться.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной зеленью и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
Комментарии
Пока нет комментариев.