App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной корочкой.
8,5
8,0
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
- Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
- Покройте оставшимся пюре, разровняйте поверхность и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до расплавления и румяной корочки сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкий и ароматный десерт из запеченных яблок и яичного белка с нотками корицы.
Легкий десерт из запеченных зеленых яблок, фаршированных нежной яично-коричной смесью.
Порционный завтрак из запеченных яблок под хрустящей овсяно-миндальной крошкой, нарезанный на аккуратные квадраты для удобства подачи.
Хрустящие конвертики из слоеного теста с сочной вишневой начинкой, смазанные молоком для золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.