Сливочное рагу из курицы с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в одной кастрюле: нежные кусочки куриного филе, томленые с овощами в густом соусе.
8,5
5,2
11,4
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Вода - 200мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе кубиками по 3 см, картофель и морковь — средними кусочками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до легкой золотистости.
- Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости лука.
- Выложите картофель, посолите, поперчите, залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Добавьте сметану и сушеный укроп, перемешайте, прогрейте на огне еще 2-3 минуты и снимите с плиты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченой грудки, дополненный сладкой кукурузой и картофельной основой.
Сытный и густой обеденный суп, сочетающий дымный аромат копченых колбасок, нежность фасоли и насыщенность томатной основы.
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом, который идеально согревает и насыщает в обеденное время.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными яблочными кусочками, сваренными прямо в кастрюле.
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с добавлением ароматов осени и сладких яблок.
Нежная овсяная каша на молоке с кусочками яблока, томленными в кастрюле до мягкости. Идеальный теплый перекус перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.