App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов под золотистой сырной корочкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять с молоком и сливочным маслом в пюре.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить лук с грибами на подсолнечном масле до испарения влаги.
- Добавить к грибам фарш, посолить, поперчить и обжаривать до готовности мяса (около 10 минут).
- В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху распределить слой мясной начинки с грибами.
- Покрыть оставшимся картофельным пюре, посыпать натертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Плотные запеченные квадраты из кукурузной крупы с начинкой из ароматных вяленых томатов и мягкого сливочного сыра, создающие идеальный баланс текстур для легкого перекуса.
Сытные баклажаны, надрезанные «гармошкой» и запеченные в духовке с мясным фаршем и сочными томатами под сырной корочкой.
Порционные запеченные кексы из тертого кабачка, яиц и нежного сыра, которые удобно брать с собой или съесть на бегу.
Сочное куриное филе, запеченное в ароматном маринаде из меда, имбиря и восточных специй, покрытое хрустящей сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.