App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатный суп-гуляш с копченостями и фасолью
Сытный и густой обеденный суп, сочетающий дымный аромат копченых колбасок, нежность фасоли и насыщенность томатной основы.
6,5
6,2
12,8
Ингредиенты
- Копченые колбаски - 200г
- Фасоль красная консервированная - 400г
- Картофель - 300г
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка копченая - 5г
- Соль - 5г
- Вода - 800мл
Приготовление
- Нарежьте колбаски кружочками, лук мелкими кубиками, картофель средними кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте колбаски к луку, обжаривайте 3-4 минуты до появления аромата.
- Добавьте томатную пасту и копченую паприку, прогрейте 1 минуту.
- Залейте водой, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
- Добавьте промытую фасоль и измельченный чеснок, посолите, варите еще 5-7 минут на медленном огне.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГустое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Сытное деревенское блюдо: нежные кусочки говядины, долго томленые в густом томатном соке с овощами, дополненные воздушными клецками из манной крупы, приготовленными прямо в соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.