Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельно-мясная запеканка «Деревенское солнце»

Сытная запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренным луком, запеченная под золотистой сырной корочкой.

60 мин
185 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

9,0

Углеводы

16,0

Ингредиенты

10 продуктов
  • Картофель - 800г
  • Фарш говяжий - 500г
  • Лук репчатый - 150г
  • Сыр твердый - 100г
  • Молоко - 100мл
  • Сливочное масло - 30г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Петрушка свежая - 10г

Приготовление

7 шагов
  1. Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, добавьте масло и горячее молоко, разомните в пюре.
  2. Нарежьте лук кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
  3. Смажьте форму для запекания, выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
  4. Сверху распределите слой обжаренного фарша с луком.
  5. Закройте остатками пюре, посыпьте тертым сыром.
  6. Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
  7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.