Фунчоза с курицей и огурцами в соевом соусе
Сытное азиатское блюдо, где нежная куриная грудка и обжаренный лук сочетаются с упругой стеклянной лапшой и свежестью хрустящего огурца.
9,5
6,2
18,1
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Огурцы свежие - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Соевый соус - 40мл
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте фунчозу: залейте ее кипятком на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Куриную грудку нарежьте тонкими полосками, лук — полукольцами.
- Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с 20г подсолнечного масла, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к курице лук и жарьте еще 4-5 минут до мягкости.
- Влейте соевый соус, добавьте перец и соль по вкусу, перемешайте.
- Выложите в сковороду фунчозу, прогрейте все вместе 1-2 минуты, постоянно помешивая.
- Снимите с огня, добавьте свежие огурцы, перемешайте и сразу подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.