Картофельно-мясная запеканка «Деревенский слой»
Сытная многослойная запеканка из нежного мясного фарша и тонких ломтиков картофеля под золотистой сырной корочкой.
9,5
8,5
12,5
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками (2-3 мм), лук — мелкими кубиками.
- Обжарьте фарш с луком на масле до полуготовности, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Выложите в форму слой картофеля, посолите, затем распределите мясной фарш.
- Сверху выложите оставшийся картофель, смажьте сметаной.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов с золотистой сырной корочкой.
Хрустящие порционные корзинки из тонкого лаваша с начинкой из нежного сыра, запеченного яйца и свежей зелени, идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака.
Хрустящие порционные корзинки из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни и запеченным яйцом внутри — отличный бодрящий завтрак.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с начинкой из тягучего сулугуни и запеченным внутри яйцом — идеальный сытный завтрак.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная под золотистым сыром.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.