Сливочный суп-пюре из копченой курицы и нута
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом, который идеально согревает и насыщает в обеденное время.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Филе копченой курицы - 300г
- Нут консервированный - 400г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Вода - 600мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Паприка копченая - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук мелким кубиком, картофель — средним, курицу — небольшими кусочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите 15 минут до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю нут (без жидкости из банки) и копченую курицу, прогрейте 5 минут.
- Снимите с огня, добавьте сливки, измельченный чеснок и паприку, пробейте суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Верните кастрюлю на огонь, посолите, доведите до кипения и сразу снимите.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными яблочными кусочками, сваренными прямо в кастрюле.
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с добавлением ароматов осени и сладких яблок.
Нежная овсяная каша на молоке с кусочками яблока, томленными в кастрюле до мягкости. Идеальный теплый перекус перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, которая быстро утоляет голод перед сном, не перегружая желудок.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленые с овощами в легком сливочном соусе.
Сытное домашнее блюдо, где говядина томится вместе с картофелем до мягкости, создавая густой ароматный соус.
Комментарии
Пока нет комментариев.