Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с копченостями и картофелем
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного картофеля, охотничьих колбасок и овощей, томленных до золотистой корочки.
5,0
9,0
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Охотничьи колбаски - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Свежая петрушка - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, колбаски — кружочками, лук и перец — мелким кубиком.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофель на сильном огне до румяной корочки (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и колбаски, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте болгарский перец, томатную пасту, копченую паприку и соль. Перемешайте.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 10 минут до мягкости картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, прогрейте 1 минуту и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: куриное филе, надрезанное гармошкой и обжаренное на сковороде с начинкой из болгарского перца и расплавленного сыра.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Комментарии
Пока нет комментариев.