App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух» с картофелем и фаршем
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, ломтиков картофеля и овощей, томленых до золотистой корочки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Картофель нарезать небольшими кубиками, обжарить на разогретой сковороде с маслом до полуготовности и золотистой корочки, убрать со сковороды.
- На той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавить к овощам фарш, разбить комочки лопаткой и жарить до изменения цвета мяса.
- Вернуть картофель в сковороду, добавить томатную пасту, измельченный чеснок, соль и перец.
- Влить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут до полной готовности картофеля.
- Перед подачей посыпать мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Классическая паста с насыщенным ароматом копченой курицы в нежном сливочном соусе, приготовленная на сковороде.
Аппетитные жареные кабачковые оладьи с добавлением копченого сервелата и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.