Фузилли с креветками и овощами в азиатском стиле
Обжаренные спиральки пасты фузилли с креветками, картофелем и морковью, заправленные кунжутным маслом и песто.
12,5
11,5
31,0
Ингредиенты
- Фузилли - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Картофель - 80г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло кунжутное - 10г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Песто - 25г
- Семена кунжута - 5г
- Горчица - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите фузилли до состояния аль денте, слейте воду и отложите.
- Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками (около 0.5 см). Лук мелко нашинкуйте.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте картофель и морковь до полуготовности (около 7 минут).
- Добавьте лук и креветки. Жарьте, помешивая, пока креветки не порозовеют (3-4 минуты).
- В отдельной миске слегка взбейте яйцо с горчицей и черным перцем.
- Добавьте в сковороду отваренные фузилли. Влейте яично-горчичную смесь и быстро перемешайте, чтобы яйцо схватилось, но не превратилось в омлет.
- Добавьте песто и кунжутное масло. Тщательно перемешайте, прогревая 1 минуту.
- Посыпьте семенами кунжута перед подачей.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.