Картофельная запеканка с куриным фаршем и томатами
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного куриного фарша с томатами, запеченная до золотистой корочки.
7,5
5,2
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриный фарш - 400г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять в пюре со сливочным маслом.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить куриный фарш и жарить 7-10 минут.
- Помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить базилик и тушить 5 минут до испарения лишней влаги.
- В форму для запекания выложить слой картофельного пюре, сверху распределить мясную начинку с помидорами.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.