App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, запеченная с овощным гратеном
Слои картофеля и кабачков, запеченные со свиной вырезкой под сырной корочкой до золотистой аппетитной текстуры.
11,5
8,5
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте тонкими медальонами, отбейте, посолите и поперчите.
- Картофель и кабачки нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм). Лук нарежьте полукольцами.
- Форму для запекания смажьте маслом. Выложите слой картофеля, затем слой лука и кабачков, слегка присолите овощи.
- Поверх овощей выложите подготовленные кусочки свинины.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 30 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 15 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.