Сырная яичница-болтунья с томатным припеком
Нежная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными ломтиками помидора, идеальная для легкого позднего перекуса.
11,5
13,5
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр полутвердый - 40 г
- Помидор свежий - 80 г
- Сливочное масло - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Нарежьте помидор тонкими полукружьями, сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите ломтики помидора на сковороду и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны до мягкости.
- В небольшой миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- Залейте помидоры яичной смесью, убавьте огонь до минимума.
- Посыпьте сверху натертым сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился, а яйца схватились.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Классическая паста с насыщенным ароматом копченой курицы в нежном сливочном соусе, приготовленная на сковороде.
Аппетитные жареные кабачковые оладьи с добавлением копченого сервелата и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.