Яичница-болтунья на тостах с сыром и зеленью
Нежная яичница с расплавленным сыром на поджаренном хлебе, идеальный вариант для легкого и уютного перекуса.
11,2
14,5
16,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 2 ломтика
- Сыр твердый - 30 г
- Сливочное масло - 15 г
- Молоко - 30 мл
- Зелень петрушки - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный перец молотый - 1 г
Приготовление
- Ломтики хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, снимите на тарелку.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и постоянно помешивайте лопаткой в течение 2-3 минут до загустения.
- Посыпьте яичницу тертым сыром в самом конце, чтобы он начал плавиться.
- Выложите готовую массу на поджаренный хлеб и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Комментарии
Пока нет комментариев.