Яичница-болтунья с сыром и томатами на тосте
Нежная сливочная яичница с расплавленным сыром на хрустящем поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого позднего перекуса.
9,5
14,2
11,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30г)
- Сыр твердый - 20г
- Томат свежий - 50г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон и отложите в сторону.
- Томат нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терке.
- На той же сковороде растопите сливочное масло, выложите томаты и прогрейте их в течение 1 минуты.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к томатам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой на слабом огне до мягкой кремовой консистенции.
- В самом конце добавьте тертый сыр, перемешайте, чтобы он начал плавиться, и снимите с огня.
- Выложите готовую яичницу на поджаренный тост.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Комментарии
Пока нет комментариев.