Острые спагетти с курицей и томатно-соевым соусом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 200г
• Спагетти - 150г
• Помидоры - 150г
• Перец чили (свежий или сушеный) - 5г
• Кетчуп - 30г
• Соевый соус - 20г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или тонкими полосками.
3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Перец чили мелко нарубите (количество регулируйте по вкусу).
4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на среднем огне.
5. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут).
6. Добавьте нарезанные помидоры и перец чили к курице. Жарьте, помешивая, пока помидоры не начнут размягчаться (около 3 минут).
7. Влейте соевый соус и кетчуп. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл курицу и овощи. Готовьте 1 минуту.
8. Добавьте отваренные спагетти в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы паста впитала соус. Прогрейте все вместе 1-2 минуты.
9. Подавайте немедленно.