App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томленая говядина с картофелем в сливочно-чесночном соусе
Сытное домашнее блюдо, где кусочки говядины томятся вместе с картофелем, создавая густой соус в одной кастрюле.
9,5
7,2
13,1
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 20% - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 3г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте мясо с луком на сильном огне до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавьте воду, накройте крышкой и тушите на медленном огне 40 минут.
- Нарежьте картофель крупными кубиками, добавьте к мясу, посолите и поперчите. Тушите еще 20 минут до мягкости картофеля.
- Добавьте сметану и измельченный чеснок, аккуратно перемешайте и прогрейте на слабом огне еще 5 минут.
- Посыпьте готовое блюдо мелко рубленной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленые с овощами в легком сливочном соусе.
Сытное домашнее блюдо, где говядина томится вместе с картофелем до мягкости, создавая густой ароматный соус.
Сытный, густой и согревающий суп с дымным ароматом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы.
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченой курицы и сладостью кукурузных зерен.
Нежная кукурузная каша, сваренная на молоке, с добавлением ароматных томленых яблок для бодрого начала дня.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблока, томленными в сливочном масле — согревающий завтрак с итальянским акцентом.
Комментарии
Пока нет комментариев.