Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная под золотистым сыром.

55 мин
168 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

9,2

Углеводы

12,1

Ингредиенты

9 продуктов
  • Картофель - 800г
  • Фарш говяжий - 400г
  • Лук репчатый - 150г
  • Сыр твердый - 100г
  • Молоко - 100мл
  • Сливочное масло - 30г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса, периодически разбивая комочки.
  4. В форму для запекания выложите ровным слоем фарш с луком, сверху распределите картофельное пюре.
  5. Посыпьте поверхность тертым сыром.
  6. Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 25 минут до появления румяной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.