Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
Приготовление
- Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до мягкости, сделайте пюре с добавлением молока и сливочного масла.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
- Сверху выложите слой мясного фарша с луком.
- Накройте оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная под золотистым сыром.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Сытная многослойная запеканка из нежного мясного фарша и тонких ломтиков картофеля под золотистой сырной корочкой.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный до золотистой сырной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.