Жареная 'Сборная' Лапша с Овощным Рагу из Консервов и Икры
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее гречневую лапшу соба с консервированными овощами, солеными огурцами и кабачковой икрой.
7,5
7,2
30,5
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Икра кабачковая - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Огурцы соленые - 70г
- Фасоль консервированная - 70г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу (соба) согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты, если она очень мокрая, и добавьте ее на сковороду. Обжаривайте 3-4 минуты.
- Добавьте нарезанные соленые огурцы. Жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте кабачковую икру, зеленый горошек (без жидкости), кукурузу (без жидкости) и фасоль (без жидкости). Перемешайте и прогрейте все овощи в течение 3 минут.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к овощам. Посолите и поперчите.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и обжаривайте вместе еще 3-5 минут, чтобы лапша пропиталась вкусами и слегка поджарилась.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.