App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный до золотистой сырной корочки.
8,5
7,2
16,4
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Разомните картофель в пюре, добавив горячее молоко и 20г сливочного масла.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на подсолнечном масле вместе с фаршем до полуготовности, посолите и поперчите.
- Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом.
- Выложите половину картофельного пюре ровным слоем, сверху распределите обжаренный фарш.
- Закройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 190°C в течение 25 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная под золотистым сыром.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Сытная многослойная запеканка из нежного мясного фарша и тонких ломтиков картофеля под золотистой сырной корочкой.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.