Булгур с говядиной в казане
Ароматное и сытное блюдо из булгура и нежной говядины, приготовленное в казане с пряными специями.
9,5
5,5
24,5
Ингредиенты
- Булгур - 250г
- Говядина (вырезка) - 300г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок сушеный - 3г
- Копченая паприка - 5г
- Куркума - 3г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте лук к мясу и жарьте до прозрачности.
- Добавьте помидоры, томатную пасту, сушеный чеснок, паприку и куркуму. Тушите 5 минут.
- Всыпьте булгур, перемешайте, чтобы он пропитался соками.
- Залейте водой (в соотношении 1:2 к булгуру), накройте крышкой и готовьте на медленном огне до впитывания жидкости, около 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Нежные куриные биточки, обжаренные в казане, подаются с гарниром из риса и ароматным соусом из плавленого сыра и молока.
Комментарии
Пока нет комментариев.