App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченых колбасок и чечевицы
Сытный, густой и согревающий суп с дымным ароматом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы.
6,5
7,2
11,0
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые охотничьи колбаски - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Репчатый лук - 100г
- Сливки 10% - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 800мл
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле с толстым дном на растительном масле до мягкости.
- Добавьте нарезанные кружочками колбаски и жарьте еще 3 минуты, чтобы вытопился ароматный жир.
- Добавьте нарезанный картофель и промытую чечевицу, залейте водой.
- Варите на медленном огне под крышкой 20 минут до полной мягкости овощей и чечевицы.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте копченую паприку и соль, пробейте суп погружным блендером до состояния пюре.
- Влейте сливки, перемешайте и прогрейте на плите еще 2 минуты, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченой курицы и сладостью кукурузных зерен.
Нежная кукурузная каша, сваренная на молоке, с добавлением ароматных томленых яблок для бодрого начала дня.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблока, томленными в сливочном масле — согревающий завтрак с итальянским акцентом.
Бодрящая кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками и ноткой корицы — сытный завтрак с нежной текстурой.
Нежная и легкая овсяная каша на молоке, идеальный вариант для согревающего позднего перекуса, который не нагружает пищеварение.
Нежная овсяная каша на молоке с томлеными кусочками яблока для легкого и уютного завершения дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.