Грибные оладьи на молочной основе
Нежные жареные оладьи из мелко нарезанных шампиньонов в густом тесте на молоке и яйцах.
7,0
8,0
23,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде с 5г масла до испарения влаги.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком и солью.
- Постепенно всыпьте муку в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до состояния густого теста.
- Добавьте обжаренные грибы в тесто и перемешайте.
- Разогрейте оставшееся масло на сковороде и выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи.
- Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.