App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных шампиньонов и нежной заливки из сливок и сыра.
4,5
6,8
14,2
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сливки 20% - 200мл
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель максимально тонкими кружочками, лук — мелкими кубиками, грибы — пластинками.
- Обжарьте лук с грибами на половине масла до испарения влаги, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом. Выложите слоями: половину картофеля, грибную начинку, оставшийся картофель.
- Залейте всё сливками, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 35 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сочное куриное филе, запеченное в ароматном маринаде из меда, имбиря и восточных специй, покрытое хрустящей сырной корочкой.
Сытная запеканка: филе белой рыбы, запеченное под «шапкой» из нежного пюре цветной капусты с хрустящими кусочками копченого бекона.
Хрустящие открытые конвертики из бездрожжевого слоеного теста, внутри которых запекается цельное яйцо, сочные черри и соленая фета — идеальный сытный завтрак с аппетитной текстуро…
Сытные порционные запеканки из капустного основания, наполненные сочным мясным фаршем и запеченные до румяной сырной корочки в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.