App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных лесных грибов и нежной сырной корочки, запеченная в сливках.
4,5
7,2
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сливки 20% - 200мл
- Сыр твердый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Тимьян сушеный - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими слайсами (2-3 мм), лук — мелкими кубиками, грибы — пластинками.
- Обжарьте лук и грибы на подсолнечном масле до испарения влаги, добавьте измельченный чеснок, соль и тимьян.
- В смазанную форму выложите слоями: половину картофеля, затем грибную зажарку, накройте оставшимся картофелем.
- Залейте блюдо сливками, смешанными с солью и перцем.
- Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут при 190°C.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных шампиньонов и нежной заливки из сливок и сыра.
Сытная запеканка из тонких ломтиков картофеля с обжаренными шампиньонами и сливочно-чесночной заливкой под румяной сырной корочкой.
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля с обжаренными грибами и нежной сырной корочкой.
Порционные овсяные корзинки с начинкой из карамелизированного яблока и нежного творога, запеченные в духовке до золотистой корочки.
Хрустящие порционные корзинки из тонкого лаваша с нежной яично-сырной начинкой и свежей зеленью, запеченные в духовке.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с тягучим сыром и запеченным внутри яйцом, идеальный бодрящий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.