App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибной гратен «Лесная заимка»
Сытная запеканка из тонких ломтиков картофеля с обжаренными шампиньонами и сливочно-чесночной заливкой под румяной сырной корочкой.
5,5
9,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 200мл
- Сыр твердый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Тимьян сушеный - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель максимально тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Лук и шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до испарения влаги, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- В форму для запекания выложите слоями: часть картофеля, затем грибную зажарку, повторите слои, завершая картофелем.
- Залейте содержимое сливками, смешанными с тимьяном.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 35 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте натертым сыром и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных шампиньонов и нежной заливки из сливок и сыра.
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных лесных грибов и нежной сырной корочки, запеченная в сливках.
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля с обжаренными грибами и нежной сырной корочкой.
Порционные овсяные корзинки с начинкой из карамелизированного яблока и нежного творога, запеченные в духовке до золотистой корочки.
Хрустящие порционные корзинки из тонкого лаваша с нежной яично-сырной начинкой и свежей зеленью, запеченные в духовке.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с тягучим сыром и запеченным внутри яйцом, идеальный бодрящий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.