Жареные бутерброды с ветчиной, беконом и кабачковой икрой

Ингредиенты

• Батон пшеничный - 150г
• Хлеб белый - 50г
• Ветчина - 70г
• Бекон - 50г
• Яйца куриные - 100г
• Икра кабачковая - 80г
• Масло подсолнечное - 20г
• Кетчуп - 15г
• Майонез - 15г

Шаги

1. Нарежьте батон и белый хлеб ломтиками толщиной около 1 см.
2. Взбейте яйца в миске.
3. Нарежьте ветчину и бекон мелкими кусочками.
4. Смешайте в отдельной миске кабачковую икру, кетчуп и майонез.
5. Обжарьте бекон до хрустящего состояния на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла (если необходимо). Выньте бекон.
6. На каждый ломтик хлеба выложите смесь икры, затем ветчину и обжаренный бекон.
7. Обмакните каждый бутерброд в яичную смесь, чтобы она покрыла начинку и края.
8. Разогрейте оставшееся подсолнечное масло на сковороде. Обжаривайте бутерброды на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки и готовности яичной обмазки (примерно по 3-4 минуты на сторону).
9. Подавайте горячими.