App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными яблоками и корицей
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, которое идеально бодрит с утра.
7,5
11,2
10,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сливочное масло - 20 г
- Корица молотая - 2 г
- Сахар - 10 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- На сковороде растопить 10 г сливочного масла, добавить яблоки, сахар и корицу. Обжаривать на среднем огне 5-7 минут до мягкости и легкой карамелизации.
- В миске взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- Отодвинуть яблоки на край сковороды или вынуть их. Добавить оставшиеся 10 г масла и влить яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовить скрэмбл до мягкой кремовой консистенции.
- Смешать готовый омлет с карамелизованными яблоками прямо на сковороде и сразу подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.