App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными яблоками и корицей
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, которое идеально бодрит с утра.
7,5
11,2
10,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сливочное масло - 20 г
- Корица молотая - 2 г
- Сахар - 10 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- На сковороде растопить 10 г сливочного масла, добавить яблоки, сахар и корицу. Обжаривать на среднем огне 5-7 минут до мягкости и легкой карамелизации.
- В миске взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- Отодвинуть яблоки на край сковороды или вынуть их. Добавить оставшиеся 10 г масла и влить яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовить скрэмбл до мягкой кремовой консистенции.
- Смешать готовый омлет с карамелизованными яблоками прямо на сковороде и сразу подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Классические домашние сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной и ароматным вишневым вареньем.
Хрустящие оладьи из тертых кабачков и моркови на дрожжевом тесте, обжаренные на сковороде.
Легкое и быстрое блюдо из обжаренных молодых кабачков и отварного риса с добавлением свежего огурца для текстуры.
Классическая паста с насыщенным ароматом копченой курицы в нежном сливочном соусе, приготовленная на сковороде.
Аппетитные жареные кабачковые оладьи с добавлением копченого сервелата и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.