Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Творожный омлет-суфле

Воздушный белковый омлет с нежной творожной текстурой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.

20 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

7,2

Углеводы

16,8

Ингредиенты

6 продуктов
  • Творог 5% - 200г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 20г
  • Сахар - 30г
  • Масло растительное - 15г
  • Соль - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с творогом, сахаром и мукой до однородной массы.
  2. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.
  3. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
  4. Разогрейте сковороду с маслом на медленном огне.
  5. Выложите массу на сковороду, разровняйте и жарьте под крышкой 7-10 минут до готовности верха и румяной корочки снизу.
  6. Аккуратно переложите на тарелку, сложив пополам.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.