Картофельные оладьи с овощным соусом
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, подаются с соусом из сметаны, майонеза и свежих овощей.
4,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Сметана 20% - 50г
- Майонез - 30г
- Помидоры - 80г
- Огурцы - 80г
- Морковь - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кетчуп - 20г
- Перец черный - 2г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Картофель и морковь натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте тертые овощи с яйцами, мукой, молоком и черным перцем до однородной массы.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану, майонез, кетчуп, мелко нарезанный чеснок и зеленый лук.
- Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, добавьте в соус.
- Подавайте горячие оладьи с овощным соусом и подсушенным белым хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.