Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками бекона и кисло-сладким яблоком для бодрого начала дня.
12,0
18,0
7,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон копченый - 50 г
- Яблоко зеленое (Гренни Смит) - 80 г
- Сливочное масло - 15 г
- Сыр чеддер - 30 г
- Перец чили хлопья - 1 г
- Соль - 2 г
- Зеленый лук - 10 г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, а яблоко — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем добавьте яблоко и жарьте еще 2 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца с солью и хлопьями чили в миске.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте сливочное масло в сковороду к бекону и яблокам.
- Влейте яичную смесь и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до состояния мягкого скрэмбла.
- За минуту до готовности посыпьте тертым сыром. Снимите с огня, когда сыр расплавится, а яйца схватятся, но останутся сочными.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный завтрак на сковороде: тонкий овсяный блин с начинкой из томленых яблок, который дает заряд энергии на всё утро.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными до золотистости.
Нежная яичница с расплавленным сыром и сочными помидорами, выложенная на поджаренный хрустящий хлеб — идеальный лёгкий перекус перед сном.
Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, подаваемая на хрустящем ломтике поджаренного хлеба — идеальный легкий перекус.
Воздушная яичница с расплавленным сыром, подаваемая на поджаренном до золотистой корочки ломтике хлеба, натертом чесноком.
Нежная и воздушная яичница на сливочном масле с добавлением тертого сыра и кусочков свежего томата для легкого перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.