Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными до золотистости.
9,5
18,0
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон копченый - 50 г
- Яблоко зеленое (кислое) - 100 г
- Сливочное масло - 15 г
- Сливки 10% - 30 мл
- Молотый кориандр - 1 г
- Соль - 2 г
- Черный перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, яблоко — тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем добавьте яблоки и готовьте еще 3 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и кориандром.
- Добавьте сливочное масло в сковороду к бекону и яблокам.
- Вылейте яичную смесь в сковороду и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до состояния мягкого скрэмбла (около 2-3 минут).
- Снимите с огня, пока яйца еще выглядят слегка влажными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный завтрак на сковороде: тонкий овсяный блин с начинкой из томленых яблок, который дает заряд энергии на всё утро.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками бекона и кисло-сладким яблоком для бодрого начала дня.
Нежная яичница с расплавленным сыром и сочными помидорами, выложенная на поджаренный хрустящий хлеб — идеальный лёгкий перекус перед сном.
Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, подаваемая на хрустящем ломтике поджаренного хлеба — идеальный легкий перекус.
Воздушная яичница с расплавленным сыром, подаваемая на поджаренном до золотистой корочки ломтике хлеба, натертом чесноком.
Нежная и воздушная яичница на сливочном масле с добавлением тертого сыра и кусочков свежего томата для легкого перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.