Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, подаваемая на хрустящем ломтике поджаренного хлеба — идеальный легкий перекус.
9,2
12,5
10,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт
- Помидор свежий - 80 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40 г)
- Масло сливочное - 10 г
- Базилик свежий - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, отделив лишний сок.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите 5 г сливочного масла и поджарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, затем уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите помидоры, обжаривайте 1 минуту.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивайте яйца лопаткой в течение 2 минут до тех пор, пока масса не станет кремовой, но останется влажной.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и выложите готовую смесь на поджаренный хлеб.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушная яичница с расплавленным сыром, подаваемая на поджаренном до золотистой корочки ломтике хлеба, натертом чесноком.
Нежная и воздушная яичница на сливочном масле с добавлением тертого сыра и кусочков свежего томата для легкого перекуса.
Воздушная яичница-болтунья с солоноватым сыром и свежим шпинатом, поданная на поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого и быстрого ночного перекуса.
Сытное домашнее блюдо из обжаренной до золотистой корочки свинины с ломтиками картофеля и карамелизованным луком.
Сытный ужин в одной сковороде: нежные кусочки свинины, обжаренные с большим количеством лука и тонкими ломтиками картофеля до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины с золотистым картофелем и карамелизованным луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.