App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной до золотистой корочки свинины с ломтиками картофеля и карамелизованным луком.
8,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — средними брусками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с 20г масла и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте к мясу картофель и оставшееся масло. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до мягкости картофеля (около 15 минут).
- Добавьте лук и жарьте всё вместе еще 7-10 минут до золотистого цвета лука.
- Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту под крышкой.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в одной сковороде: нежные кусочки свинины, обжаренные с большим количеством лука и тонкими ломтиками картофеля до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины с золотистым картофелем и карамелизованным луком.
Легкие и ароматные оладьи, где нежность кабачка сочетается с солоноватой брынзой и свежим укропом.
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш карамелизуется вместе с картофелем и луком, создавая аппетитную хрустящую корочку.
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными помидорами и свежим ароматом зеленого базилика.
Неожиданное сочетание сочного сладкого яблока и пикантного омлета с легкой остротой, создающее идеальный бодрящий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.