Минтай под сырно-овощной шубой
Сочное филе минтая, обжаренное с карамелизованным луком, морковью и расплавленным твердым сыром.
13,5
7,2
4,3
Ингредиенты
- Минтай филе - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Филе минтая нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить лук и морковь до мягкости (около 7 минут).
- Добавить рыбу в сковороду к овощам, жарить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
- Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой и готовить еще 3 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.