App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины с золотистым картофелем и карамелизованным луком.
9,5
11,2
14,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, картофель — тонкими дольками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне 7–8 минут до румяной корочки.
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 5 минут до золотистого цвета.
- Выложите картофель к мясу, перемешайте, убавьте огонь до среднего и накройте крышкой. Готовьте 15–20 минут, периодически помешивая.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в одной сковороде: нежные кусочки свинины, обжаренные с большим количеством лука и тонкими ломтиками картофеля до золотистой корочки.
Легкие и ароматные оладьи, где нежность кабачка сочетается с солоноватой брынзой и свежим укропом.
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш карамелизуется вместе с картофелем и луком, создавая аппетитную хрустящую корочку.
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными помидорами и свежим ароматом зеленого базилика.
Неожиданное сочетание сочного сладкого яблока и пикантного омлета с легкой остротой, создающее идеальный бодрящий завтрак.
Сытный и ароматный овсяный блин без муки, приготовленный на сковороде, с начинкой из томленых яблок.
Комментарии
Пока нет комментариев.