Хрустящие кабачковые оладьи с брынзой
Легкие и ароматные оладьи, где нежность кабачка сочетается с солоноватой брынзой и свежим укропом.
6,5
9,2
14,8
Ингредиенты
- Кабачок - 300г
- Брынза - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт (50г)
- Мука пшеничная - 40г
- Укроп свежий - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
- Брынзу раскрошите руками или натрите на мелкой терке, мелко порубите укроп.
- В миске смешайте отжатый кабачок, брынзу, яйцо, укроп и перец.
- Добавьте муку и перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Комментарии
Пока нет комментариев.