App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатное рагу 'Деревенский уют' с куриными фрикадельками
Сытное густое рагу, где нежные куриные шарики томятся в насыщенном соусе из томатов, овощей и картофеля.
8,5
4,2
10,8
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 300г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Сушеный базилик - 3г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их к овощам, слегка подрумяньте.
- Добавьте картофель, томаты в собственном соку и 200 мл воды, чтобы жидкость почти покрывала ингредиенты.
- Посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик и измельченный чеснок.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Сытное деревенское блюдо: нежные кусочки говядины, долго томленые в густом томатном соке с овощами, дополненные воздушными клецками из манной крупы, приготовленными прямо в соусе.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, картофеля и овощной базы, томленый в кастрюле до кремовой консистенции.
Комментарии
Пока нет комментариев.