Томатное рагу 'Деревенский уют' с куриными фрикадельками
Сытное густое рагу, где нежные куриные шарики томятся в насыщенном соусе из томатов, овощей и картофеля.
8,5
4,2
10,8
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 300г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Сушеный базилик - 3г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их к овощам, слегка подрумяньте.
- Добавьте картофель, томаты в собственном соку и 200 мл воды, чтобы жидкость почти покрывала ингредиенты.
- Посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик и измельченный чеснок.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНасыщенный, согревающий суп с дымным ароматом копченой курицы, бархатистой текстурой тыквы и ноткой мускатного ореха.
Сытный и ароматный суп с дымным привкусом, густой текстурой и пикантными кусочками поджаренных колбасок.
Сытный и ароматный суп с выраженным копченым вкусом, нежной текстурой и сладкими зернами кукурузы.
Сытный, бархатистый суп с дымным ароматом копченой грудки и сладкими нотками кукурузы, идеально подходящий для плотного обеда.
Насыщенный, согревающий суп с дымным ароматом копченой курицы, нежной текстурой сливок и сладковатыми нотками кукурузы.
Нежная кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками и корицей — отличная альтернатива привычной овсянке.
Комментарии
Пока нет комментариев.