App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-мясная запеканка 'Деревенский колодец'
Слоистая запеканка из нежного мясного фарша и картофельного пюре с хрустящей сырной корочкой, запеченная в духовке до золотистого цвета.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 500г
- Картофель - 800г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Очистите картофель, отварите до готовности в подсоленной воде, затем разомните в пюре с добавлением горячего молока и 15г сливочного масла.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом. Выложите слой мясного фарша, разровняйте.
- Сверху на фарш выложите слой картофельного пюре, разровняйте поверхность лопаткой.
- Посыпьте запеканку тертым сыром.
- Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные овощные кексы с сыром, идеальные для тёплого дневного перекуса.
Сытная домашняя запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля и обжаренных шампиньонов с аппетитной сырной корочкой.
Сытный и ароматный утренний десерт, который готовится в духовке как единый корж. Идеальная альтернатива привычной каше с текстурой нежного кекса.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с нежной начинкой из плавленого сыра, запеченного яйца и сочных черри — идеальный быстрый завтрак.
Хрустящие овсяные корзинки с нежной сырной прослойкой и запеченным яйцом внутри — сытный и оригинальный завтрак.
Порционная запеченная овсянка с карамелизированным яблоком, напоминающая по текстуре нежный кексовый пудинг.
Комментарии
Пока нет комментариев.