App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченых колбасок и чечевицы
Сытный и ароматный суп с дымным привкусом, густой текстурой и пикантными кусочками поджаренных колбасок.
6,5
7,2
13,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Охотничьи колбаски - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 100мл
- Вода - 1000мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле на масле до мягкости.
- Добавьте нарезанные кружочками колбаски и жарьте 3 минуты до появления аромата.
- Добавьте нарезанный картофель и промытую чечевицу, залейте водой.
- Варите на среднем огне 20 минут до полной мягкости картофеля и чечевицы.
- Снимите кастрюлю с огня, пробейте содержимое погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Влейте сливки, добавьте паприку, соль и перец, верните на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Воздушный омлет, приготовленный методом медленного томления в кастрюле на водяной бане, с добавлением сладкого горошка для текстуры и свежей мяты для аромата.
Сытное густое блюдо на стыке супа и каши: томленая кукурузная крупа с пюре из печеной тыквы и кусочками подкопченной грудинки, сваренная в кастрюле до кремовой текстуры.
Нежные, желированные клецки из амарантовой крупы, отваренные в молоке и поданные в густом домашнем киселе из лесных ягод — необычный безглютеновый завтрак с ореховым послевкусием.
Сытное первое блюдо из нутовых клецок, сваренных в густом ароматном бульоне с овощами и сливками. Блюдо напоминает суп с домашними ньокки, но обладает более плотной текстурой и ор…
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные конвертики из тонкого рисового теста, наполненные мягким сливочным сыром, отваренные в ароматном бульоне с добавлением свежего имбиря.
Комментарии
Пока нет комментариев.