App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченых колбасок и чечевицы
Сытный и ароматный суп с дымным привкусом, густой текстурой и пикантными кусочками поджаренных колбасок.
6,5
7,2
13,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Охотничьи колбаски - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 100мл
- Вода - 1000мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле на масле до мягкости.
- Добавьте нарезанные кружочками колбаски и жарьте 3 минуты до появления аромата.
- Добавьте нарезанный картофель и промытую чечевицу, залейте водой.
- Варите на среднем огне 20 минут до полной мягкости картофеля и чечевицы.
- Снимите кастрюлю с огня, пробейте содержимое погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Влейте сливки, добавьте паприку, соль и перец, верните на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Сытное деревенское блюдо: нежные кусочки говядины, долго томленые в густом томатном соке с овощами, дополненные воздушными клецками из манной крупы, приготовленными прямо в соусе.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, картофеля и овощной базы, томленый в кастрюле до кремовой консистенции.
Комментарии
Пока нет комментариев.