Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочный суп-пюре из копченых колбасок и чечевицы

Сытный и ароматный суп с дымным привкусом, густой текстурой и пикантными кусочками поджаренных колбасок.

35 мин
145 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

7,2

Углеводы

13,5

Ингредиенты

11 продуктов
  • Красная чечевица - 200г
  • Охотничьи колбаски - 150г
  • Картофель - 200г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Сливки 20% - 100мл
  • Вода - 1000мл
  • Растительное масло - 20г
  • Копченая паприка - 5г
  • Соль - 10г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле на масле до мягкости.
  2. Добавьте нарезанные кружочками колбаски и жарьте 3 минуты до появления аромата.
  3. Добавьте нарезанный картофель и промытую чечевицу, залейте водой.
  4. Варите на среднем огне 20 минут до полной мягкости картофеля и чечевицы.
  5. Снимите кастрюлю с огня, пробейте содержимое погружным блендером до состояния однородного пюре.
  6. Влейте сливки, добавьте паприку, соль и перец, верните на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.