App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Сытный и ароматный суп с выраженным копченым вкусом, нежной текстурой и сладкими зернами кукурузы.
7,5
8,5
6,8
Ингредиенты
- Копченые куриные окорочка - 400г
- Картофель - 300г
- Кукуруза консервированная - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и лук, нарежьте кубиками. Куриное мясо снимите с кости и мелко нарежьте.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте картофель и залейте 700 мл воды.
- Варите на среднем огне до мягкости картофеля около 15-20 минут.
- Добавьте в кастрюлю половину кукурузы и измельчите суп погружным блендером до состояния пюре.
- Влейте сливки, добавьте оставшуюся целую кукурузу, копченую курицу, измельченный чеснок, соль и перец.
- Прогрейте суп на медленном огне еще 5 минут, не доводя до бурного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Воздушный омлет, приготовленный методом медленного томления в кастрюле на водяной бане, с добавлением сладкого горошка для текстуры и свежей мяты для аромата.
Сытное густое блюдо на стыке супа и каши: томленая кукурузная крупа с пюре из печеной тыквы и кусочками подкопченной грудинки, сваренная в кастрюле до кремовой текстуры.
Нежные, желированные клецки из амарантовой крупы, отваренные в молоке и поданные в густом домашнем киселе из лесных ягод — необычный безглютеновый завтрак с ореховым послевкусием.
Сытное первое блюдо из нутовых клецок, сваренных в густом ароматном бульоне с овощами и сливками. Блюдо напоминает суп с домашними ньокки, но обладает более плотной текстурой и ор…
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные конвертики из тонкого рисового теста, наполненные мягким сливочным сыром, отваренные в ароматном бульоне с добавлением свежего имбиря.
Комментарии
Пока нет комментариев.