App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Сытный, бархатистый суп с дымным ароматом копченой грудки и сладкими нотками кукурузы, идеально подходящий для плотного обеда.
6,5
7,2
9,3
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 300г
- Кукуруза консервированная - 300г
- Картофель - 400г
- Сливки 20% - 200мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко порубите. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости (около 15-20 минут).
- Нарежьте копченую курицу мелкими кубиками, отложив 50г для подачи.
- Добавьте в кастрюлю большую часть кукурузы и копченую курицу, проварите еще 5 минут.
- Снимите суп с огня, добавьте сливки, соль и перец. Пробейте массу погружным блендером до состояния однородного крема.
- Верните кастрюлю на огонь, прогрейте суп, но не доводите до активного кипения.
- При подаче добавьте в тарелку отложенную курицу, остатки кукурузы и рубленую петрушку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный суп с дымным привкусом, густой текстурой и пикантными кусочками поджаренных колбасок.
Сытный и ароматный суп с выраженным копченым вкусом, нежной текстурой и сладкими зернами кукурузы.
Насыщенный, согревающий суп с дымным ароматом копченой курицы, нежной текстурой сливок и сладковатыми нотками кукурузы.
Нежная кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками и корицей — отличная альтернатива привычной овсянке.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, приготовленная в кастрюле — идеальный теплый перекус перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого и уютного завершения дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.