App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Насыщенный, согревающий суп с дымным ароматом копченой курицы, нежной текстурой сливок и сладковатыми нотками кукурузы.
6,5
5,2
10,5
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Консервированная кукуруза - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Репчатый лук - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко порубите.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости картофеля (около 15-20 минут).
- Нарежьте копченую курицу небольшими кусочками. Часть оставьте для подачи, остальное добавьте в кастрюлю вместе с кукурузой (без жидкости).
- Пробейте суп погружным блендером до однородного состояния.
- Влейте сливки, посолите, поперчите и прогрейте суп на медленном огне еще 3 минуты, не доводя до активного кипения.
- При подаче добавьте отложенные кусочки курицы и мелко рубленую петрушку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Сытный и наваристый суп в кастрюле, где жемчужная перловка встречается с нежными куриными сердечками, а копченый чернослив придает бульону благородную глубину и легкую сладость.
Нежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Сытное деревенское блюдо: нежные кусочки говядины, долго томленые в густом томатном соке с овощами, дополненные воздушными клецками из манной крупы, приготовленными прямо в соусе.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, картофеля и овощной базы, томленый в кастрюле до кремовой консистенции.
Комментарии
Пока нет комментариев.