Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Хрустящие овсяные корзинки с нежной сырной прослойкой и запеченным яйцом внутри — сытный и оригинальный завтрак.
11,5
12,0
17,5
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сыр твердый (тертый) - 80г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формы для маффинов сливочным маслом.
- Смешайте овсяные хлопья с молоком, половиной тертого сыра, солью и перцем. Оставьте на 5 минут для набухания.
- Распределите овсяную смесь по формочкам, формируя дно и бортики в виде гнезд.
- Поставьте основу в духовку на 10 минут, чтобы она слегка схватилась.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо, посыпьте сверху оставшимся сыром.
- Запекайте еще 10-12 минут до готовности белка и золотистой сырной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие конвертики из тонкого лаваша с нежной начинкой из плавленого сыра, запеченного яйца и сочных черри — идеальный быстрый завтрак.
Порционная запеченная овсянка с карамелизированным яблоком, напоминающая по текстуре нежный кексовый пудинг.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, запеченная до золотистой сырной корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных лесных грибов и нежного сливочно-сырного соуса.
Сытная запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля, обжаренных лесных грибов и сливок, запеченная под золотистой сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.